Resepi Daging Kambing Masak Lada Hitam

RESEPI DAGING KAMBING MASAK LADA HITAM Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Salam Sejahtera Dah lama KakMai tak jenguk rumah alam maya nih..hehe. Agak sibuk ritu. Dan sejak dua tiga hari ini rasa nak menulis semakin kuat. Kekadang menulis pun boleh redakan stress kerja kan..tak gitue? Ok jom sesambil cari idea menu apa nak masak, meh KakMai share resepi ringkas iaitu Daging Kambing Masak Lada Hitam. Bahan-bahannya ialah: Untuk rebusan.. (a) Ofkoslah daging kambing sebagai pelakon utama..hihi. Kak Mai guna daging import yang dah siap dipotong. Selalunya ada dijual di pasaraya.. (b) halia 2 inci ( dipotong) (c) bawang putih diketuk Bahan ni masukkan sekali ke dalam periuk dan rebus sehingga daging empuk. Untuk tumisan.. (a) 2 biji bawang merah dimayang (b) 1 bawang putih dicincang dadu (c) 1 inci halia dipotong halus. Nak tumbuk 3 bahan diatas pun boleh, tak der hal.. (d) 4 cabai melaka hijau dititik (e) 1 batang serai (f ...